lunes, 29 de junio de 2015

¿Qué beneficios nos puede dar el Aloe vera ?

Hola a todos .
Hoy no traigo una receta  de comida  , sino  algo que es aún mejor .
 La mayoría de la gente desconoce todo lo que se puede hacer con  plantas o productos naturales que podemos tener a mano cada día .
 Uno de ellos es el Aloe vera  , una planta de fácil cuidado (y eso lo digo porque  no  tengo mucho trato con mis pobres plantitas , que se me pochan cada dos por tres ,pero mi Aloe vera  esta perfecta .)
Hoy voy a explicar   muchos tratamientos fáciles de hacer , que nos facilitan la vida tanto a nosotros , como a nuestros amigos peludos .
En primer lugar  os explicaré  que nos puede mejorar el Aloe vera en las distintas partes del cuerpo .


  • El pelo : ahora con el verano , el abuso de planchas y secadores  y todo lo que  tiene   el calor en el pelo  , hace que se nos quede el pelo como una alfombra ... sin  nuestro color , con puntitas que sobresalen de nuestro pelo  y con  el pelo como una escarola . Para ello con mi propio pelo que el pobre es super fino  y se me parte con nada , he investigadoy de mi propia mano digo que la mascarilla que os voy a enseñar es mano de santo .
          * Mascarilla hidratante : 1 cucharada sopera del interior de la rama de aloe vera ( es                                        como gelatina ) + 1 cucharadita de aceite de oliva (cucharita) . Con sólo esos dos                                         ingredientes esparcidos por las  puntas y dejándolo actuar como una media  hora (se puede tener                 mas ) ,           os aseguro que notareis  cambios increibles  en vuestro pelo .
          *Mascarilla para pelos grasos : 1 cucharada sopera de aloe vera + 1/2 jugo de un limón.

  • Para  el estreñimiento : El Aloe vera está compuesto por un liquido amarillo que es un laxante potente . Lo recomendado es  tomarlo cinco dias seguidos y parar a descansar dos .                            *Jugo : 1 cucharada sopera + el jugo de una manzana . Ésto aparte de mejorarnos el estreñimiento  , comeremos fruta. 
  • Para nuestros perros:
           Si su gato , perro o mascota que tengan no quiere comer , diluye  aloe vera en su plato y le abrirá el              apetito .
           Cuando los perros sufren Parvovirus  que es una enfermedad viral que afecta  normalmente a                        cachorros  y que puede dejarles secuelas para toda la vida . Pueden perder la flora intestinal  de la                  diarrea de la enfermedad  y para poder recuperarla  hacemos un zumo  de aloe vera  , el cual les                  abrirá el apetito  y también les vendrá genial para su flora intestinal .
         * Para ello mezclamos : 1 ml de jugo de aloe vera X  cada Kg de tu perro + el agua de su cacharro .  
  • Para la cicatrización en heridas  y coagulante(tanto en mascotas como en nosotros ):
         El aloe vera hace que las heridas cicatricen un 50% más rápido  , yaque deja que el oxigeno llegue a la          herida .
         Coagula  ya que produce unas fibras sobre la  herida que hacen que las plaquetas se sellen y que  se              pueda  cicatrizar .
  • Para la Hipertension : Se asegura  que en apenas dos semanas   tomando aloe vera  tu cuerpo es capaz de restaurar los niveles  de tensión arterial.
Y POR ULTIMO   PULSA AQUI Y PODRÁS  PONER EN PRACTICA UN SUPER BIZCOCHO DE SÁBILA Y CACAO .

Un besito a todos y espero que os guste esta entrada que escribo con tanto cariño .


 


jueves, 11 de junio de 2015

Blund cake de fresa y yogurt.

Hola amores!
Madre mía el tiempo que llevo sin subir una receta ! He estado tan ocupada .. que me ha sido imposible poder escribir algo...
Ésta semana fui a Londres  asique compré un cargamento de cosas  para repostería que aquí en España no había visto  y cosas que si , pero que me apetecía coger .. jiji
Madre mia los dulces que he comido  y las hamburguesas  y comida vegetariana que me he metido para el cuerpo !!!
Es que es una verdadera maravilla ir  allí , ya que   no tienes que ir a un restaurante vegetariano para poder comer comida vegetariana  y que no sea la típica ensalada de varios tipos de lechugas etc... como aquí en España.
Están super concienciados con eso  aparte  con poner las kcal que tiene cada plato que te metes al cuerpo ... que eso ya no me mola tanto ... jajaja
Pero bueno  la verdad que es una maravilla de país  a excepción del tiempo , que como siempre me a llovido y me ha hecho un frio  que no veas .
Bueno  el caso es que compré esencia de  fresas y  se me ocurrió hacer un blund cake de  yogurt de fresa con esencia de fresa  y cobertura de chocolate  con leche .(que por cierto es una maravilla)

Ingredientes

  • 1 yogurt griego.
  • 2 medidas de yogurt de azucar.
  • 1 medida de yogurt  de aceite.
  • 3 medidas de harina.
  • 4 huevos.
  • 3 cucharaditas de levadura .
  • 1 cucharadita de  bicarbonato .
  • 1 cucharada de esencia de fresa .
Para la cobertura 
  • 1 tableta de chocolate .
  • 2 cucharadas de mantequilla.

Precalentamos el horno a 180 grados .
En primer lugar  mezclamos los huevos  y el azucar  con unas varillas para que puedan coger un poquito de cuerpo . 
 Despues añadimos a esa mezcla el aceite y el yogurt griego de fresa . 
Cuando todo esté bien mezclado  ,  incorporamos la harina junto con la levadura  y  el bicarbonato (tamizado todo ).
Cuando terminemos este paso es la hora de incorporar  la esencia de  fresa .
Metemos al hornodurante 30-40 minutos  y pinchamos con un palo , cuando no salga mojado es que está hecho .
Según lo sacamos , volvamos y con un breve golpe saldra sólo .

 Para la cobertura en un cazo al baño María incoporamos el chocolate y la mantequilla  , hasta que esté totalmente derretida  y esparzamos por arriba del Blund cake .

Y A COMERRR !!!
Espero que os guste mucho la receta !!

Un besito a todos y nos leemos prontito .




lunes, 25 de mayo de 2015

Cake de piña ,chocolate y coco.Reto alfabeto dulce.

Hola a todos ! Otro mes más en el reto alfabeto dulce .
Otra vez con mucha ilusión por que la gente vea mis recetas .
Éste mes elegí una cake de piña super jugosa que está de muerte , con una cobertura de chocolate y coco ,que hacen que esta tarta  sea especial .
Todo el mes pensando que hacer y que algo perfecto  y sencillo .

He tenido dudas entre flanes de piña y canela , cupcakes de piña con turrón de coco  o  tarta de queso con gelatina de piña ...
 He ido probando todas estas recetas de las cuales iré subiendo al blog , pero la que más me ha gustado  , por sabor   y jugosidad es  esta receta .
No me entretengo más y os cuento  como  es la cake de piña .


He utilizado un molde de 18 cm .
 Ingredientes para el bizcocho.

  • 3 huevos.
  • 100 ml de aceite . 
  • 250 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de harina de trigo .
  • 150 gramos de harina de maíz . 
  • 100 gramos de piña natural triturada .
  • 50 gramos de coco . 
  • 1,5 cucharaditas de levadura química.
  • 1 cucharadita de bicarbonato .
Ingredientes para la cobertura .
  • 300 gramos de chocolate de repostería .
  • 2 cucharadas de margarina de soja .
  • 3 cucharadaditas de leche de soja .
  • coco para decorar .
  • nueces para decorar.
Precalentamos el horno a 180 gramos sin aire.
Comenzamos mezclando en un bol  , los ingredientes líquidos  , que son primero los huevos con el azúcar y después añadimos el aceite.
En el mismo bol  incorporamos  las harinas junto con  el bicarbonato y la  levadura  tamizada .
 Cuando la masa esté completamente homogénea  , incorporamos  la piña previamente  triturada y  el coco . 
 Vertemos  la masa en el molde  untado con mantequilla   y metemos al horno , durante  30 -40 minutos.

 Mientras vamos a hacer la cobertura de la tarta.
 Para ellos vamos a  poner el chocolate con la margarina de soja  y la leche . 
 Cuando esté derretido  retiramos . 
Sacamos  el  bizcocho del horno  , dejamos enfriar  y vertemos  el chocolate por encima .
Cubrimos con coco y decoramos con nueces . 
 Espero que os guste mucho la receta  y que la hagais  con tanto cariño como yo .



Un super besito a todos . 
 Y nos leemos pronto !!
MUAKKKKSSS





lunes, 11 de mayo de 2015

Buñuelos de arroz , fresas y yogurt griego .

Buenos días !!!que bonita es la primavera .. que felicidad da el olor de las plantas recién mojadas ,  los amaneceres con ese olor a fresco , las frutas de  temporada y  el sol luciendo por todos los lados .
 Hoy he decidido inventar una receta   y para ello  he utilizado  la fresa  que para ello es la fruta de la temporada.
Son unos mini buñuelos  de arroz  , fresa y yogurt griego . UNA TENTACIÓN !

Ingredientes

  • 300 g de arroz.
  • 300 g de fresas . 
  • 5 cucharadas de azúcar . 
  • 3 cucharadas de nata . 
  • 1 Yogurt griego de fresa .
  • Aceite (para freír los buñuelos ). 
  • Azúcar para  empapar los buñuelos.

En primer lugar vamos a cocer el arroz ,(que éste se quede un poquito aldente , ya que  después con la nata , el jugo de las fresas y el yogurt   seguirá engordando ).
Cuando tengamos el arroz cocido  , vamos ha  echar el azúcar , las fresas troceadas , la nata y por ultimo  el yogurt . 
Cuando tengamos todo muy bien mezclado ,  comenzamos ha hacer bolitas  pequeñas y enharinamos .

Ponemos el aceite a calentar , cuando esté bien caliente  , echamos las bolas.
Y sacamos cuando estén doradas.

Espero que os guste mucho !!!
Besitos a montones !!!!

viernes, 8 de mayo de 2015

Pastel de limón con glaseado de chocolate de limón.

Hola a todos ! Hoy os voy a enseñar a hacer un pastel de limón  que a mi me encanta y creo que  lo mejor que puedo hacer es enseñaros la receta .

El glaseado lo habéis leído bien , pude conseguir un chocolate de limón .¿Donde? En aldi  .... para mi el paraíso barato de los reposteros . Tiene cosas fabulosas a  un precio muy bajo y con buena calidad ,ademas de decoraciones  , vainas de vainilla muy baratas , moldes ( este molde es de aldi) y candy melts con sabor a limón (que está de muerte os lo digo ) , pero de la marca de la empresa y me salió  por 2 euros !! si si habéis leído bien . El caso que esta de muerte .
Además aproveché la ocasión  para comprar fondant que también es super barato  y conseguí fondant de mazapán por 2 euros  . Con ello he hecho unas rosas para decorar el pastel.





Ingredientes 

  • 2 huevos. 
  • 100 ml de aceite.
  • 100 ml de nata.
  • 160 gramos de azúcar . 
  • 180 gramos de harina.
  • Ralladura de un limón.
Ingredientes para el glaseado

  • 2 cucharadas de azucar glass.
  • 2 cucharadas de nata.
  • Chocolate de limón (al gusto).(candy melts).
Precalentamos el horno a 180 grados.
Para comenzar vamos a mezclar en un bol  los huevos , el azúcar  y después la nata y el aceite . 
Cuando todo esto quede muy bien mezclado sin grumito alguno  , vamos a dar paso a introducir  la harina mezclada con el  bicarbonato . 
Siempre siempre a tamizar la harina como locos !!!
Eso hará que los bizcochos siempre salgan mas jugosos , suaves  y esponjosos . Lo dicho  , una vez  tamizada la harina  mezclamos bien con la mezcla liquida  e incorporamos al molde que vayamos a utilizar .
Lo tendremos en el horno como unos  30- 40 minutos . (Depende del molde ). Lo mejor es ir comprobando con un palillo .
Después que haya pasado el tiempo , sacamos y dejamos enfriar . 
 Mientras vamos a ir haciendo el glaseado . 
 En primer lugar vamos a derretir el chocolate de limón  para después introducirlos a la nata con el azúcar . 
Una  vez que el bizcocho esté fresquito echamos por encima el glaseado  y dejamos enfriar .
Y A COMER COMO LOCOS!

Un super besito .



lunes, 4 de mayo de 2015

Layer Cake de chocolate , fresas y crema de mascarpone .

Hola  a todos! ¿Que tal este super puente ?
El mio genial  desde que empezó no he dejado de comer dulces como loca jiji.
El viernes celebramos  el cumpleaños de mi cuñado y como no, se encendió el horno .
Para celebrarlo mi cuñada hizo una super tarta de chocolate negro  y fresas y con crema de mascarpone  y philadelfia  , asique imaginaros que rica !!!
He decidido copiarla la super receta y enseñárosla a todos vosotros por que se que  va a gustar  al igual que nos gustó a todos los que estábamos en la comida .
Asique que mejor forma de empezar el primer lunes del mes , que haciendo presentándoos esta  layer cake .


Ingredientes para el bizcocho .

  • 200 gramos de harina.
  • 300 gramos de azucar.
  • 50 ml de aceite,
  • 3 huevos.
  • 1 tableta de chocolate negro.
  • 2 yogures . 
  •  1,5 cucharaditas de bicarbonato . 
  •  1 cucharadita de sal . 
  • 1,5 cucharaditas de levadura quimica 
Para  el relleno .
  • 200ml de nata para montar .
  • 200 gramos de queso mascarpone.
  • 3 cucharas de azúcar glass.
  • Fresas. 
En primer lugar  vamos a macerar las fresas un día anterior  para  que cuando   las pongamos en el relleno  estén muy blanditas .  Para ello las ponemos  cortadas en rodajas en un bol con 4 cucharadas de azúcar  y tapamos con un film.

Para el bizcocho precalentamos el  horno a 180 grados . 
En un bol ,  batimos el azucar con los huevos   , hasta que doblen su volumen . Incorporamos los yogures  y el aceite  .
Cuando todo este mezclado  , incorporamos  los ingredientes secos tamizados  a los líquidos . 
En ellos están la harina  , el cacao  , la levadura  , el bicarbonato y la sal . Introducimos  al horno  , durante al menos una hora  , o hasta que  al pinchar con un palillo comprobemos que esté totalmente hecho . 
 Mientras se enfría , vamos preparando la crema  para ello ponemos  la nata  primero  y cuando esté montada incluimos el queso mascarpone  junto a tres cucharadas de azúcar glass  . Batimos con una  batidora de varillas  ,hasta eu la crema coja aire y quede  con textura de mousse.
 Partimos el bizcocho en capas y  colocamos   las fresas y la crema y así repetidamente   hasta cubrir todas las capas cortadas .
Espero que os guste mucho !!!
Un besito. 
Nos vemos en las próximas recetas .


martes, 28 de abril de 2015

Tarta de calabaza o Pumpkin Pie.

BUENOS DÍAS  PARA TODOS/AS !!!!
Hoy os traigo una receta super genial ... es la magnífica tarta de calabaza de mi madre ...
Y además tenía que aprovechar esta ocasión  , ya que  mi madre  me dio una calabaza ecológica tremendamente grande .... como unos 5kg de calabaza , asique imaginaros que de tartas voy a poder hacer con tanta calabaza .

Por mi no hay problema jeje el problema ya le está poniendo mi pareja  en que no da a basto con tantos  dulces ...ahora en casa hay preparados unos mini bocados de trufa y chocolate que prepare hace dos dias  y ademas una mega tarta de calabaza .. asique necesito ayudantes para comérselo !!!
Y aquí empiezo con la receta que al final os cuento de todo menos de recetas ! jiji
Ingredientes para la tarta.

  • 250 gramos de calabaza.
  • 250 gramos de harina.
  • 200 gramos de azucar.
  • 3 huevos .
  • 70 ml de nata .
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.
  • 2 cucharaditas de canela.
Ingredientes para la base.
  • 1 paquete de galletas.
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina.
En primer lugar vamos a asar la calabaza en el horno a 180 grados  durante unos 15 min ( o hasta que   cuando la toquemos con un tenedor se aplaste ).


Mientras vamos a ir preparando  la base dela tarta .  Trituramos el paquete de galletas y mezclamos junto  a la mantequilla o margarina , hasta que quede como una pasta .
En este momento  aprovechamos  que está metida la calabaza para  meter las galletas y que se tuesten un  poquito .

 Cuando la  calabaza está asada completamente la sacamos  y  aplastamos con un tenedor  , hasta que se quede como una masa . 
 En un  bol vamos mezclando los 3 huevos mas  los 200 gramos de azúcar  y la nata .Después  incorporamos  la harina  junto con la levadura  tamizada  y la canela . 
Y por ultimo la calabaza . 
 Mezclamos  bien  y metemos al horno  durante unos 25 , 30 minutos  a 180 grados .


Y COMEMOSSSSSSSS !!!!!!!!
Espero que os guste a mi me chifla :)
Un super besote a todos.