Hoy he decidido inventar una receta y para ello he utilizado la fresa que para ello es la fruta de la temporada.
Son unos mini buñuelos de arroz , fresa y yogurt griego . UNA TENTACIÓN !
Ingredientes
- 300 g de arroz.
- 300 g de fresas .
- 5 cucharadas de azúcar .
- 3 cucharadas de nata .
- 1 Yogurt griego de fresa .
- Aceite (para freír los buñuelos ).
- Azúcar para empapar los buñuelos.
En primer lugar vamos a cocer el arroz ,(que éste se quede un poquito aldente , ya que después con la nata , el jugo de las fresas y el yogurt seguirá engordando ).
Cuando tengamos el arroz cocido , vamos ha echar el azúcar , las fresas troceadas , la nata y por ultimo el yogurt .
Cuando tengamos todo muy bien mezclado , comenzamos ha hacer bolitas pequeñas y enharinamos .
Ponemos el aceite a calentar , cuando esté bien caliente , echamos las bolas.
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